- 1 pepino japonês médio
- 3 colheres de chá de mel
- 2 colheres de chá de vinagre branco ou de arroz
- 1 colher de saque kirini
- Gergelim torrado e sal a gosto
Corte o pepino em fatias finas.
Faça uma mistura com o mel, o vinagre, o saque e o sal, regue os pepinos com esta mistura
polvilhe com o gergelim, sirva em seguida.
Rende duas porções.
Eu sempre adorei ir no Sushi Bar, para comer esta saladinha de entrada... agora que aprendi a fazer, nossas noitadas de Sushi com certeza ficarão mais gostosas...
