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segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Espaguetti ao alho e manteiga

Oi pessoal...
Esta minha sumida tem uma boa explicação... estamos viajado em férias...
Eu até tenho a net a minha disposição, mas os dias são tão corridos e nem estou cozinhandeo...
Esta receitinha é simples, mas para os apreciadores de alho e massa como eu, é maravilhosa....

Ingredientes:
  • Manteiga
  • Alho descascado e cortado em 4
  • sal
  • oleo
  • Espaguetti (usei o de 3 cereais)

Preparo
Cozinhe o espaguetti como escrito na embalagem. Em uma frigideira derreta 3 colheres de manteiga e uma de oleo, frite o alho até dourar, misture ao espaguetti e esta pronto para servir.
Espero que gostem...

terça-feira, 9 de novembro de 2010

Bisteca Suina ao Molho de Mostarda Escura

Ingredientes:
  • Bisteca suína
  • sal, pimenta e vinagre branco para temperar
  • Mostarda escura
  • Creme de leite
  • Alho a gosto
 Modo de preparo:
Tempere as bistecas e deixe marinar por uns 15 minutos, frite as bistecas a gosto, reserve. Retire o exesso de oléo da frigideira, frite o alho, adicione a mostarda, o creme de leite e a agua (para cada 2 colheres sopa de creme de leite, uma de mostarda e uma de agua).
Sirva o molho sobre a bisteca acompanhado de arroz branco.
Bom Apetite!!!

Eu gosto muito desta receita, pois fica deliciosa, independente do tipo de carne que é usada ou da mostarda escura ou amarela... Já fiz a receita com bife de gado, frango e peixe... todas ficam maravilhosas!

segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Docinho de Leite em Pó

Esta receite recebi de dica da amiga Leila, fiz algumas alterações, espero que gostem... ai vai a receita então.
Ingredientes:
  • 1 lata de leite em pó (eu usei ninho)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g açúcar refinado
Modo de preparo:
Em uma vazilha, coloque 3/4 do leite em pó, o coco ralado e o leite de coco, misture bem até formar uma pasta homogenea, caso fique muito mole, vá adicionando aos poucos o restante do leite em pó, até obter ponto para enrolar, dependendo da marca do leite em pó, não será necessário usar a lata toda. Unte a mão com margarina, faça as bolinhas e passe no açúcar. Coloque nas forminhas e pronto para servir.

A Isabella amou a receita... ficou toda feliz quando ofereci os docinhos...
Obrigada pela dica Leila...

domingo, 7 de novembro de 2010

Bife ao Shoyo e Batata

Ingredientes:
  • Bife
  • Shoyo
  • Creme de cebola
  • Batatas
  • Sal

Modo de fazer:
Descasque as batatas, corte em cubos, cozinhe em agua e sal. Enquanto isso, tempere os bifes com uma mistura de shoyo e creme de cebola, deixe nesta mistura por uns 10 minutos. Frite os bifes a gosto (eu gosto bem fritinhos) e reserve, na mesma frigideira, coloque o shoyo e o creme de cebola do tempero, se necessário, acrescente um pouco de agua, deixe ferver. Sirva o molho sobre as batatas e o bife.

Bom Apetite!!!

quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Creme Real de leite de coco e torta de bolacha...

Oiii ...
Desculpem-me ... Pela Sumida Prometo Que nao Vou Mais Ficar Tanto atualizar SEM tempo o Caldeirão ... atarefada Meio estive ... e aproveitei par Cozinhas muuuito .... Hoje hum real com creme de coco e leite UMA torta de Bolacha Maria ...

Ingredientes:

  • 1 Litro de Leite
  • 1 caixinha de leite condesado
  • 1 Vidro de leite de coco
  • 3 gemas
 Modo de preparo:
Todos Misturas contendo OS Ingredientes panela los UMA, leve AO fogo mexendo COMEU reduzir semper e der Ponto de creme, SERVIR pronto par ...
Fica UMA DELÍCIA tambem USAR NA Este creme Torta de Bolacha ... hum usei Pacote de Bolacha Maria 

 Coloque UMA camada de creme, Uma de Bolacha, creme de outra e Vá intercalando, acabando com UMA camada de creme, UMAs Quebre 3 OU 4 bolhachas e Espalhe o creme Sobre par decorar. Leve Por compartimento de congelação AO UMAs 2 Horas. 

 Pronto parágrafo SERVIR ...

Bom Apetite! 
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