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domingo, 24 de outubro de 2010

Strogonoff de Camarão

Ingredientes:
  • 1 kilo de camarão (pode ser o para molho)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 lata dueto milho e ervilha
  • 2 tomates picadinhos
  • 2 cebolas picadinhas
  • Sal e tempero a gosto para o camarão - eu usei tempero pronto pra peixe
  • Oleo


Modo de preparo:
Tempero o camarão, dê uma fritada rápida e reserve.
Em uma panela, refolgue a cebola até dourar, adicione o tomate, o leite de coco, o milho e a ervilha e deixe refolgar, quando este molho estiver no ponto, adicione o camarão e o creme de leite, misture bem, e desligue o fogo.
 Sirva acompanhado de Batata palha e Purê de Batata
Bom apetite!!!
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